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2017年10月19日

別府亀の井ホテル、11月1日(水)に『Beppu Bold Kitchen 』 オープン

2017年10月19日、プレスリリースを配信いたしました。
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株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント(本社:東京都港区、代表取締役社長:麻野篤毅)が運営する別府亀の井ホテル(大分県別府市)は11月1日(水)、ビュッフェレストラン「志高」をリニューアルし、「Beppu Bold Kitchen(別府ボールドキッチン)」としてオープンいたします。

別府ならではの地獄めぐりをイメージした“湯けむりビュッフェ”をコンセプトに、地獄蒸し(温泉蒸し)や炉端焼きなど臨場感あふれる演出で、旬の食材をご提供。さらに、日本料理から西洋料理、中華料理、エスニック等のアジアン料理まで、世界各国の調理方法で別府の味覚をご堪能いただけます。店内には、個室エリアが大小2タイプ(74席・24席)ございますので、各種ご宴会など団体様でのご利用にも便利です。

「Beppu Bold Kitchen」では、日本一の源泉数と湧出量を誇る別府温泉ならではの地獄蒸し(温泉蒸し)で、野菜や玉子、海鮮、肉類、別府肉まんなどをご提供。ビュッフェライブも充実しており、大分名物のとり天は時間帯を問わず揚げたてを召し上がっていただけるほか、朝食では温泉蒸し玉子のエッグベネディクト、ランチではスモールBBQをお客様の目の前で調理いたします。さらにディナーでは、旬の魚介類を炉端焼きでご用意。網で焼き上げる香りとともに新鮮な食材をご堪能いただけます。

―Beppu Bold Kitchen(別府ボールドキッチン)の施設概要―
・オープン日時:2017年11月1日(水)11:30~
・住所:〒874-0936 大分県別府市中央町5-17 別府亀の井ホテル2F
・営業時間:朝食6:40~10:00、ランチ11:30~15:00、ディナー17:30~21:30
・料金(税込):朝食 小学生以上1,800円、3歳~小学生未満900円
ランチ 中学生以上1,500円、小学生以上750円、小学生未満 無料
ディナー 中学生以上3,500円、小学生以上1,750円、3歳~小学生未満 1,200円
※焼酎ビュッフェ 飲み放題 お一人様90分1,500円

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≫ リリース詳細はこちら

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